I skrivande stund är vi halvvägs genom år 2025 och jag har under snart tre år vägt maten som jag odlar i min lägenhet och villaträdgård. Tidigare år har jag bara sammanfattat skörden i slutet av december men jag är för nyfiken. Jag tror att jag är mer nyfiken på grund av att jag har försökt att kontinuerligt förbättra sättet som jag odlar på den här platsen eftersom jag bara har bott här i nästan tre år. Alltså så har jag hela tiden i den här bostaden följt min skörd. Statistik som är spännande!

Vi börjar med att titta på åren 2023 och 2024 för att se hur mycket mat jag skördade då. 2023 skördade jag sammanlagt 4501 gram (4,5 kg) och 2024 skördade jag 15914 gram (15,9 kg). Ökningen är jag mer än nöjd med! Förhoppningsvis lyckas jag dubbla skörden i år även om jag är lite skeptisk… Vi får se i slutet av december hur det går!

Hittills har jag lyckats skörda nästan 4 kilo mat (3829 gram), helt klart godkända siffror! Om vi tittar tillbaka på förra året kunde man se att juli, augusti och september var de största skördemånaderna för mig. Jag får alltså se till att förbereda mig på att skörda massor om bara några veckor! HÄR kan ni hitta sammanfattningen av förra årets skörd.

Fördelningen mellan grödor ser hittills ut såhär:

• Alfagroddar – 752 gram
• Basilika – 44 gram
• Rädisskott – 342 gram
• Chili – 113 gram
• Sallat – 136 gram
• Kålblad – 544 gram
• Broccoliskott – 7 gram
• Purjolök – 62 gram
• Tomat – 190 gram
• Kirskål – 104 gram
• Spenat – 542 gram
• Gräslök – 140 gram
• Piplök – 68 gram
• Rädisor – 496 gram
• Rucola – 40 gram
• Dill – 68 gram
• Paprika – 153 gram
• Sockerärtor – 4 gram
• Citronmeliss – 21 gram
• Salvia – 3 gram

Som ni ser är det mestadels bladgrönt som har levererat nu under våren. Dock har chili och tomat producerat en del inomhus från de plantor jag sådde i november. Den tidiga sådden har gett mig en försmak för det som snart kommer från odlingarna utomhus.

Mitt mål i år är att skörda minst 30 kg mat. Jag tycker att jag är på god väg hittills även fast det känns som om det är så långt kvar. Men jag tröstar mig med att tidigare år har inte alls levererat så bra första halvan och jag har bara börjat. Med det sagt ska jag nu ut i trädgården för att skörda lite till lunchen!

Glad midsommar!