Gott nytt grönt år! Vi är inne i den första veckan av Januari men som vanligt ska vi titta tillbaka på December och se hur odlingen har sett ut. Till skillnad från de senaste månaderna har december bjudit på en hel del odling och inte bara odling av mikrogrönt. Sådderna för 2025 har äntligen börjat!

I ett tidigare inlägg (här) skrev jag om att jag skulle fokusera på att odla paprika säsongen 2025 och att jag för första gången ska så penséer från frö. Sagt och gjort! Under december sådde jag penséer och majoriteten av de paprikasorter som jag har köpt. De har nu kommit upp fint i barnkammaren. Anledningen till att alla sorter inte riktigt är sådda än beror på min nya taktik. Istället för att stressa med att få ner fröer i jorden ska jag ta några sorter i taget. Det är även därför som jag har börjat med sådderna lite tidigare inför 2025.

För att få en tidig skörd har jag även sått både tomat och chili som är små och kompakta vilket gör att de passar perfekt att odla i kruka. Chilin är en trotjänare av sorten Aji Lady yb och tomaten är av sorten Lille Lise som inte går att köpa utan ska delas mellan odlare. Jag har sagt det förr och jag säger det igen, om man odlar såhär tidigt inomhus så bör man ha växtbelysning. Utan växtbelysning händer det inte så mycket med plantorna tyvärr.

Självklart har jag groddat en hel del också för jag behöver verkligen de färska grönsakerna till mackan! Min favorit måste ändå vara alfa-alfa groddar. Tänk er en ostmacka med groddar och örtsalt, svårslaget! Utöver mikrogrönt har jag även satt igång odlingen i den hydroponiska Harvyn. Absolut bäst är plocksallaten som fortsätter att ge mig färska blad i fler veckor. Till slut går den upp i stock (för att blomma) och då är det dags att byta ut den.

December 2024 har bjudit på mer odling än vanligt för mig, och det känns väldigt bra. Mina gröna fingrar har kliat lite extra mycket och än så länge sitter det kvar. Det känns också helt otroligt att odlingssäsongen 2025 har börjat och det har börjat bra! Jag ser fram emot att fortsätta så och att allt eftersom plantera om de små fröplantorna. Med det sagt tackar vi December och välkomnar Januari!