Tidigare i somras fick jag möjligheten att sätta ut några askar egenodlade björnbär i en liten kiosk. Det var dessutom inte vilken liten kiosk som helst. Det var en gårdsbutik i miniatyr utanför en villa i Enskede.

Det sättet att sälja närproducerad mat har enligt mig ökat i Sverige. Allt fler väljer att odla lite mer grönsaker för att sätta upp en liten bod intill huset och dela med sig av skörden. Jag måste medge att det gör mig otroligt lycklig! Varje liten odling, småskalig som stor, bidrar till att öka landets och städernas självförsörjningsgrad. Vid de kris -och krigtider vi lever i nu är det väldigt relevant.

Sverige har nu en självförsörjningsgrad på runt 50%. Det gör mig lite mörkrädd. Tänk er att endast hälften av befolkningen får mat, din pappa får mat, men din mamma går utan. Förstå då min frustration när jag går runt i villaområdet där jag bor och majoriteten består av gräsmattor. Jag hatar gräsmattor.

Villaträdgårdar har sån otroligt potential. Föreställ er ett villaområde där prunkande tomater och klättrande gurkor pryder husväggarna, är inte det ett område som man trivs i? Vi behöver slopa bilden av att en vacker trädgård består av kortklippt övergödslat gräs och något enstaka träd. En trädgård är så mycket mer! Det är en ytan med möjligheten att föda en familj. Det är en yta där gemenskap kan frodas där odlingskunskap delas mellan människor. Det är en yta som ger mer.

Vi behöver ta tillvara på den potentialen som finns runt omkring oss. För min del är det att odla den marken som jag har tillgång till och dela med mig av överskottet. Det handlar också om att köpa från lokala producenter i den mån som är möjlig. Så har du en trädgård, sätt lite extra morötter nästa år. Har du ett överskott, dela med dig! En villaträdgård kan bli så otroligt mycket mer.